食品和饮料
加工和包装长时间保存的食品与饮料产品
保持农产品、肉类和包装商品的新鲜需要精确添加非反应性气体并去除氧气。重复性的饮料碳酸化也需要高度响应的流量控制。
产品指南
质量控制精度
气体流量和压力的精准控制，有助于实现消费者所期望的新鲜度、酥脆口感与绵密质地。
• 在包装过程中进行现场气体混合，无需使用成本高昂的预混气体，同时也有助于简化对所有包装部件的追溯工作。
• 精确的低流量定量给料，能够确保添加剂的一致、稳定添加，为可靠的质量控制提供支撑。
• 曝气、碳酸化及氮气注入工艺，则赋予产品消费者所喜爱的气泡感与细腻的口感。
应用与使用场景
精确加入食品添加剂和调味料
低油烘焙趋势下，少量油脂的精准喷涂是调味料有效附着的关键。
CODA 科里奥利控制器可精确地向薯片中添加油，满足消费者对低油零食的需求，并确保调味料的均匀附着和持久性。
酒精和烈酒的准确酿造
Alicats 用于酒精制造，将一致的二氧化碳 CO₂ 注入啤酒桶中，调节发酵和熏蒸的气流，并精确计量酒精前体的批次。
二氧化硫 SO₂ 作为重要的抗氧化和抗菌添加剂，其含量需精确测量与控制。
Alicat 抗腐蚀 MCS 系列 质量流量控制器在 曝气-氧化-滴定及SO₂气体注入过程中，实现高精度、高重复性的流量调控。
用二氧化碳和氮气对巧克力进行充气处理
精准控制的二氧化碳与氮气被用于巧克力充气工艺，以打造轻盈、松软的独特口感。
传统手动阀门难以保证气泡生成的稳定性和均匀性，Alicat MCH 系列质量流量控制器可以帮助进行自动化、高精度的气体流量控制，提升充气巧克力的一致性与品质，让每一批产品都拥有理想的入口即化体验。
用于食品保鲜的气体混合
肉类和农产品需要不同的 MAP 混合气体来保持新鲜，但预混合气体价格昂贵。
动态、预先构建的气体混合器可以快速消除浪费，并轻松混合具有自定义成分和体积的气体，并在每一步保持可追溯性。
根据你的需求进行包装和充气
Alicat Scientific的合作开发方式和强大的制造能力，确保高品质的OEM成果。我们拥有数十年的定制解决方案工程经验。
• 定制歧管和专用接口板;几乎涵盖的通信选项清单使我们的仪器兼容大多数已安装的自动化流程
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CODA 科里奥利质量流量控制器精确控制 去离子水 或高压气体。
集成了累加器的氢气质量流量计使监测变得容易，最高可达 12,000 SLPM。
MCS耐腐蚀系列流量控制器，帮助注入酿酒过程中重要的抗氧化、抗菌添加气体二氧化硫。
双阀压力控制器可在毫秒内达到设定值，并保持控制，而不会持续泄露。
